O nama

Eno - gastro središte unutar starih zidina

Regionalna vinoteka  se bavi prezentacijom, organizacijom događaja i vinskih škola vezanih uz hrvatska vina. Održavanjem edukacija i prezentacijama nastojimo približiti vina njegovim ljubiteljima, no isto tako pridobiti buduće konzumente te im ukazati na ono što je bitno znati od samog proizvodnog procesa pa sve do onog trenutka kada vino naspemo u čašu.  

Bazirali smo se na vrlo jednostavne podatke koji su ‘od životne važnosti’ ako ste vinoljubac.

Kroz edukaciju i manifestacije Vas vode vas sommelier Damir Zrno i Juraj Padovan. Svojom dugogodišnjom suradnjom sa mnogim vinarima, a i kroz mnoge eno-gastro edukacije, stvorila se ideja kako bi informacija o vinu trebala biti lako dostupna i kako se na zanimljiv način može naučiti. Vino bi trebalo biti sastavni dio svakog stola i na nepcu svakog pojedinca.