Profesor doktor prava, Damir Klasiček umirovljeni Dekan osječkog pravnog fakulteta, sa svojom obitelji nastavlja tradiciju vinogradarstva i vinarstva koju je započeo Stjepan Piller još davne 1910 godine, zasadivši prve vinograde u Podunavlju, u zoni Erdutskog vinogorja na čuvenim, najboljim položajima Busija, Lipovača i Kraljevo Brdo. Profesor je 1976. godine kupio od obitelji Osječkog industrijalca 19. stoljeća, Stjepana Pillera, prvih 56 hektara najboljih vinograda. Na prijedlog prof. Vlade Kovača s Agronomskog Fakulteta ( i počasnog člana Bordoške Akademije Vina) te realizacije nove sadnje 90 % crnog asortimenta, Cabernet Sauvignona i Merlota, te 10 % bijelog – Sauvignon Blanc-a, vinarija Iuris postaje priznati privatni proizvođač primarno crnog grožđa u Podunavlju. Zanimljivost proizlazi iz činjenice da vinarija Iuris danas proizvodi, osim Pinot Noira, uglavnom asortiman vina od crnih bordoških sorti – Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc. Pinot Noir grožđe je zasađeno 2002. godine i trenutno predstavlja gotovo 25 % zasađenih površina s prvom berbom 2007. Također, i nova kreacija mladog enologa, Domagoja Klasičeka, sina profesora, je nova sorta PROBUS, “križanac” Cabernet Sauvignona i Kadarke.
Stil proizvedenih vina ostaje tradicionalno bordoški, vina koja odišu elegancijom i kompleksnošću kroz višegodišnja odležavanja u bačvama od najboljeg slavonskog i francuskog hrasta. Upotrebom najboljih barriquea za kontroliranu vinifikaciju, dugo dozrijevanje i sazrijevanje, te dugo sazrijevanje u boci osiguravaju vrhunsku kakvoću Iuris vina. Višestruko nagrađivana vina stekla su prva priznanja i okitila su se prvim zlatnim medaljama i šampionskim titulama prema najvišim kriterijima Međunarodne komisije za ocjenjivanje vina (OIV) otkako se mladi enolog-vinar, Domagoj Klasiček, sin umirovljenog profesora, 2005. godine vratio sa višegodišnjeg školovanja i specijalizacije u Bordeauxu i Sjedinjenim Američkim Državama, te preuzeo vođenje svih segmenata u proizvodnji. 1998.g, nakon mirne reintegracije Podunavlja poslije hrvatsko – srpskog rata 1991. -1995.g, Domagoj se vraća sa studija i prakse odrađene u poznatim vinarijama Chateau Cheval, Chateau Margaux, Chateau dYquem, te par godina provedenih u Provansi i Langedoc-Rousillonu na jugu Francuske masterirajući roze tipove vina. Kada je Kutjevački podrumi d.d. kao jedan od najvećih hravatskih proizvđača preuzeo vinariju Slovenski Brič, Domagoj je preuzeo funkciju glavnog enologa vinarije, te postigao priznanja za svoj doprinos podignutoj kvaliteti.
Danas, iskustvo i poznavanje tradicionalnog francuskog vinarstva implementirano je u stil i karakter svih Iuris vina. Kao takav, elegantan, ali i moderan stil kojim Iuris vina postižu internacionalni “štih”, nastavit će se i u budućim berbama.
Hi, after reading this awesome post i am as well delighted to share my experience here with friends. Claudelle Fitz Feigin
I definitely wanted to type a note to be able to express gratitude to you for some of the marvelous advice you are writing at this site. My considerable internet search has at the end of the day been rewarded with incredibly good knowledge to write about with my family and friends. I would state that that we website visitors are undeniably lucky to be in a decent network with very many marvellous professionals with insightful strategies. I feel truly privileged to have discovered your entire weblog and look forward to some more amazing times reading here. Thanks again for everything. Kelly Benedikt Ondine
These are actually great ideas in concerning blogging. Heda Colver Goodyear Josephine Nealy Leggett
Hi colleagues, nice article and nice urging commented here, I am really enjoying by these. Bert Cass Pinkerton
I want to get across my respect for your kindness in support of people that absolutely need help on your content. Your special commitment to passing the solution up and down appeared to be definitely interesting and has in every case encouraged women like me to arrive at their desired goals. This insightful useful information means much to me and still more to my office colleagues. Best wishes; from everyone of us. Emiline Raul Radferd
Thanks for the article post. Really thank you! Awesome. Wendy Kennie Terence
You’re so cool! I do not suppose I’ve read through a single thing like that before. So wonderful to find someone with unique thoughts on this subject. Seriously.. many thanks for starting this up. This site is one thing that is needed on the internet, someone with some originality! Clerissa Berton Rudelson